梅雨明け、夏本番、まいにち暑い!
今年の夏はとくに、試練の時期になりそうです。
このブログや活動のことでお伝えしておこうと思います。
数ヶ月前、みなさんのおかげでお菓子作りを再開することができました。
これまで洋菓子屋でケーキ作りの仕事をし、
プライベートでは神保町の喫茶店にケーキを卸していたのですが、
ヨガつながりでマクロビスィーツに出会い、
さらに喜んでもらえるお菓子作りができるようになりました。
食べてもらった皆さんから「美味しい!」と言われるだけで
自分ができることでこんなに喜んでもらえるなんて幸せすぎる!と大喜び。
でもその矢先、病気がわかり病院に。
何回か検査を受けましたが
なかなか今後の見通しが立てられない状態でいます。
「急患じゃないし、しょうがない」といい聞かせて受け入れていましたが
慣れない病気と病院に、精神的にもまいってしまったのが正直なところです。
そういう事情から
ブログにもはっきりしたことが書けず放置状態で中途半端になってしまうため、
しばらくお菓子作りとブログはお休みさせていただくことになりました。
応援していただいてる皆さん、ご迷惑をおかけしてすみません。
真冬生まれのわたしにとって、最近の真夏はしんどい。
でもこの夏をのりこえたら、
スッキリと冬を迎えられ、お菓子作りも再開できるなぁ!とイメージできてます。
まずは治療に専念。
皆さんもお体ご自愛くださいね。
今年の真夏ののりこえ方。
庭で取れたブラックベリー&ブルーベリーを冷凍して食べる♪
洋菓子屋でもベリーは冷凍して使うことが多いです。
バニラアイスやヨーグルトに乗せたり、ハチミツをかけて簡単デザート。
ぜひ試してみてください。
#
by voyage_cafe
| 2012-07-24 20:51
| 日々